de Buyer:デバイヤー 鉄製 フライパン キャストハンドル
Uploaded: Misaka Zoo Kitchenware Store URL:http://www.misakazoo-kitchenware.com/
メーカー名:de BUYER(デバイヤー/フランス製) 商品名:Round frypan, cast-iron handle - Heavy quality steel  板厚:2.5/3mm
[コメント]このフライパンの特長はスカートが外に広く広がっているところです。料理をプレートに移しやすいかたちです。キャストハンドルです。
少し重いですが、カッコイイフライパンです。高温には注意ですが電磁調理器でも使えます。

[Seasoning(フライパンのならし)]
de BUYERの鉄製フライパンのナラシは、ポテトのむいた皮をフライパンに入れ水をフライパンの中央くらいまで入れ
15分程ボイルして下さい。皮とお湯を取り除き、フライパンを火にかけ、少量のオイルを入れフライパンに馴染ませて下さい。
後はペーパータオルで軽く拭き取り、準備完了です。

[Care after each use(お手入れ)]スポンジを使い洗剤で軽く洗い流して下さい。その後に熱いお湯でもう一度リンスして下さい。
こびりつきがある場合は5分程お湯でボイルして取り除いて下さい。乾きましたら少量のオイルをペーパータオルで塗っておいて下さい。

[やらないでください]フライパンをシンクに水やお湯、洗剤などでつけておくこと。ディッシュウォッシャーでは洗わないで下さい。

鉄製フライパンは扱いが難しいですが、愛着もわいてくるものです。イチローのように道具は大事にしたいものです。
ご使用の前は十分に鉄製フライパンを温めてからご使用下さい。

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